6月20日はペパーミントの日:ノンアル・モヒートの作り方

公開日: : 料理, 日常


本日、6月20日ペパーミントの日です。

そこでペパーミントの葉っぱを使って暑い日にピッタリの爽やかな飲み物、ノンアルコールモヒートを作ってみませんか?

テレビで放送していたのでご紹介します。

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テレビユー福島で毎朝放送している「げっきんチェック」という番組の中で紹介していたレシピです。

ミントの葉っぱをふんだんに使った「ミントシロップ&ノンアル・モヒート」。

これは見た目にも爽やかで美味しそうですね~!

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それでは、材料のご紹介です。
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「作り方」

●ミントシロップの作り方

1.鍋に水100ccと砂糖100~150gを入れて沸騰させます。

2.そこにミントの葉っぱを20g以上入れて少し混ぜたらすぐ火を消して蓋をします。
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3.そのまま冷めるまでおいておきます。これでミントシロップが完成。

 

●ノンアル・モヒートの作り方

1.ライム1個は数枚を飾りとして輪切りにし、残りは絞っておきます。

2.グラスにミントの葉(お好みの量)を入れ、すりこぎ棒などで軽くつぶして香りを出します。
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3.そこに氷(適量)を入れます。

3.シロップとライムのしぼり汁をお好みの量を入れます。
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4.輪切りにしたライムも入れます。
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5.キンキンに冷えた炭酸水を入れ、軽く混ぜて完成です!

甘さが足りない時はミントシロップを追加して下さい。

見た目にも涼しく、飲んで爽やか美味しいドリンクを作ってみませんか?

ミント好きな方にはたまらない一品だと思います。

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